熱情的菜餚

世上最好吃的菜，除了是媽媽的味道之外，再來就是親友用心準備的食物了。上星期去了趟高雄拜訪我那親愛的姑姑，行前就表達了我們此行的最主要的意義就是拜訪以及聊天，其於一切從簡。
然而由於也真的是好久不見，姑姑還是張羅各具意義的菜餚熱情的款待我們。其實我們是不希望她太麻煩，也避免她過於勞累。只是在電話的那頭她嘴裡唸著不麻煩，不會累啦。原來......ㄟ～有媳婦代勞啦！聽說為了中午的這頓飯特地五點就起床到市場買材料，還準備了越南特色小吃。每道菜都工法繁複，極具用心。

飯桌上有不常見的海魚、海膽、魚翅、還有越南手捲...等。聽說為了煮魚翅，特別買土雞來熬湯，花了不少時間。這樣的一頓飯，除了美味更增添了許多的意義在裡面呢。
飯前我們是喝著茶閒話家常，相互交換訊息以了解彼此的近況，也許是茶的清淡，話題也如同茶的特性一般，等到＂吃飯配話＂時，美好的食物似乎也使得飯桌上聊天的話語產生了微妙的化學變化。所有的一切都變得更完美了。

我們聊著魚，聊起很多親戚都不愛吃魚，聊著漁人們海上的捕魚作業，遠洋漁業，以及索馬利亞海盜。我嘴裡正細細地咀嚼著海膽，姑姑及姑丈則輪流在分享一些海膽的話題，當拿起湯碗盛起魚翅時，就講到鯊魚，說到鯊魚的種類以及魚翅的等級，我則傻傻的問，有沒有大白鯊的魚翅咧？很多菜，吃得很飽。最後還來了個越南手捲！沾著魚露醬汁吃喔，清淡中帶著薄荷味，很特別的感覺。

謝謝姑姑及姑丈的熱情款待，還有表弟媳辛苦的從一大早開始就忙著準備這頓飯，謝謝妳們以及所有的一切。