【臺南】黃氏蝦仁肉圓

黃氏蝦仁肉圓
位於巷子裡，在台南吳園附近鑽入巷弄時看見的。看似新木製的牌子寫著小小的百年老店，誠如店家所在的位置一般真是低調。
中山路上有家專為技職學生開設的補習班，我在那上過課。以前附近還有朋友開的泡沫紅茶店在那，當時的三五好友幾乎假日就來報到。我出生時的醫院也就在對街，現在是天主教堂。說來，這好像是我的地盤耶！這之前我從來沒來吃過這的肉圓。幾年前和朋友聊天話當年時，才發現我少了這一塊的記憶。今次得以補足拼圖的缺角，也是緣分。

我比較習慣南部這種蒸的肉圓。打開外皮看見了臺南特色的火燒蝦，蝦仁小但有彈性，味道較一般濃郁。一客三個肉圓四十元。吃起來滑順可口，值得列為我的美食地圖，以後外地朋友來又多了一個我可以介紹的特色臺南小吃點。
店內除了供應肉圓外，還有兩種湯（扁食湯和魚丸湯）可供選擇。我想了許久問了是否有綜合咧？呵~是可以這樣叫的。沒辦法，想一次吃到兩種東西咩！

吃飽喝足了迫不及待的問了老闆是否可以拍一下店面咧？她很大方的同意，但我還是有點害羞地拿起相機拍了幾張，拍完正當想轉身走人時，突然想起....唉呦～還沒給錢啦！難怪人家一直看著我，我還以為我這天特別帥咧！嘻嘻～真是怪不好意思的。
尷尬之餘，隨口問了一下店家的歷史。老闆如是說，最早是以扁擔的形式做生意，光復後搬於東門圓環，最後才搬來此地，老闆是第三代了。
如果...你吃膩了印象中的台南小吃，下次來玩時別忘了嚐一下這家的蝦仁肉圓喔吧！