2012年1月13日 星期五

雞肉滑蛋飯

晚餐時間去台大公館閒晃時,原本沒打算外食的,但肚子正餓,心想那就找間店懷念一下吧!以前有好幾家餐館開在大學口,不過有幾家也許是租約到期或是因建築面臨改建而遷移。有家餃子館不知跑哪去了,但他對門的那一間搬到警察局邊,繼續營業。今晚來吃頓回憶餐吧!
好幾年沒來用餐了,想說來客"滑蛋雞肉"。當菜上桌時愣了一下,咦~這是啥?重新看了一下菜單,喔~不一樣了,菜單上的一些菜色跟以前不同了。那就試試看吧!

這碗看起來還挺好看的!三個小綠花椰,襯著一顆荷包蛋,下面再壓著幾片雞肉。一下筷子未熟透的蛋黃液就這樣流了出來,欸~這就是滑蛋的意思嗎?飯有淋上一些醬汁,整體而言還不錯吃。只是......我還是懷念 以前的滑蛋系列餐點啊!
好吧!就當作是今天美麗的意外,呵呵~雞肉滑蛋飯。


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