2012年4月28日 星期六

陣陣麻油香

不時散發出濃濃香味的麻油雞
也忘了是幾年前,隔壁樓下開始了麻油雞的生意。從那天起,每天下午都可以聞到翻炒雞肉與佐料時所飄上樓的濃濃的麻油香。頭一年,總是受不了那股香味與新鮮感而下樓消費。隨著時間久了,漸漸也習慣了那陣陣的麻油香,如果不是特別注意也都沒什麼感覺了。
他們的生意越來越好,從原本的攤車,擴張成有店面的小餐館。除了麻油雞相關的菜式,還推出更多樣式的菜單,我三不五時也會下樓光顧,和老闆們也都十分熟識了,進出大門都會噓寒問暖親切問候。

那天心情好,回台南前特地下樓光顧,時間早了點,仍在準備中。再度上樓等到五點一刻中,才又下樓點菜。平時一個人也都點個簡單的套餐,甚至單點。這次就來點豐盛的吧!麻油雞、燙青菜、滷肉飯外加一小盤滷菜。正開開心心的享用那晚的美食,附近熟識的阿姨正巧路過,進店裡和我聊上了幾句,順變也包了兩份麻油豬肝湯,我們持續的閒聊直至用完餐,或是許久不見相談甚歡,開心得知親友的近況,這次的晚餐讓她破費了。唉呀~真不好意思呢,真是太感謝她了。



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